| 编码 | 分类 | 说明 |
| THC131 | 粮食及饲料加工业 | --- |
| THC1311 | 碾米业 | 包括将稻子、谷子、高梁等原粮加工为大米、小米、高梁米等 |
| THC1312 | 磨粉业 | 包括将麦子、玉米、高梁米、大米、豆子等加工为面粉、玉米粉、高梁粉、大米粉、豆粉等 |
| THC1313 | 面、米制品业 | 包括挂面、米粉丝等的生产。糕点的生产不列入本类，列入糕点业 |
| THC1314 | 配合及混合饲料制造业 | 包括添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、混合饲料等的生产 |
| THC1315 | 蛋白饲料制造业 | 包括动物性蛋白饲料、植物性蛋白饲料等的生产 |
| THC1317 | 水产饲料制造业 | 包括海水、淡水的鱼、虾、贝饲料的加工 |
| THC1319 | 其他饲料制造业 | --- |
| THC132 | 植物油加工业 | --- |
| THC1321 | 食用植物油加工业 | 包括豆油、花生油、芝麻油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油、胡麻油等的生产，也包括食用植物油制品，如人造奶油、起酥油、氢化油、可可脂等的生产 |
| THC1322 | 非食用植物油加工业 | 包括桐油、蓖麻油等的生产 |
| THC133 | 制糖业 | --- |
| THC1331 | 甘蔗糖业 | 包括甘蔗机制糖、半机制糖的生产 |
| THC1332 | 甜菜糖业 | --- |
| THC1334 | 加工糖业 | 包括冰糖、方糖、精炼糖等的精加工 |
| THC134 | 屠宰及肉类蛋类加工业 | --- |
| THC1341 | 屠宰业 | 包括各种畜、禽的屠宰 |
| THC1342 | 肉制品加工业 | 包括各种畜、禽肉类的冷冻制品，腌、熏制品，干制品，熟制品等的生产。肉类罐头生产不列入本类，列入肉类罐头制造业 |
| THC1343 | 肉类副产品加工业 | 包括动物油脂炼制品、肠衣以及生化制品等的生产 |
| THC1344 | 蛋品加工业 | 包括干蛋品、冰蛋品、再制蛋的加工 |
| THC135 | 水产品加工业 | 包括鱼类、贝类、藻类的冷冻制品、干制品、熟制品、鱼糜制品等的生产。水产品罐头的生产不列入本类，列入水产品罐头制造业 |
| THC1351 | 冷冻水产品加工业 | 包括海水、淡水的鱼、虾、贝等的冷冻加工 |
| THC1352 | 干制水产品加工业 | 包括海水、淡水的鱼、虾、贝、藻类干制品的加工 |
| THC1353 | 腌制水产品加工业 | 包括腌制鱼、盐渍品等的加工及糟醉水产品的加工 |
| THC1354 | 鱼糜及鱼糜制品加工业 | 包括鱼糜、鱼香肠、鱼丸、虾片等的加工 |
| THC1359 | 其它水产品加工业 | 包括海藻、凝胶食品、珍珠的加工以及其他未包括的水产品加工 |
| THC136 | 盐加工业 | 包括洗涤盐、粉碎盐、精制盐等的生产 |
| THC139 | 其他食品加工业 | 包括蔬菜的加工等 |